Göteborgs bästa italienska restaurang

På Restaurang V — där V:et för övrigt symboliserar våra fem sinnen som alla ska kittlas här — vill man hålla en progressiv och kreativ linje i köket. Menyn byts ut regelbundet och restaurangens vinlista, som skrivs för hand på väggtavlan, består av utvalda viner från hela Italien. Här kan du äta lunch, ta ett eftermiddagsglas eller njuta av middag.

Italiensk restaurang göteborg nära scandinavium

Perfekt för såväl barnfamiljer som för romantiska par, eller för den som vill ha en privat middag i vinkällaren. Till menyn, som byter skepnad efter tillgång på de bästa råvarorna, kan du testa ett flertal olika naturviner. I nyrenoverade lokaler mitt på Mariaplan hittar du en lättsam och passionerad italienare.

Här kan du njuta av bland annat hemlagad pasta, krämig risotto och vill du, en Strega till espresson. På Avenyn hittar du Joe Farelli's, som har serverat italiensk-amerikanska klassiker i decennier. En sådan här italiensk mormor borde alla ha, en som vid besök serverar genuin primi, secondi och dolce.

Guiden till prisvärda italienska restauranger i Göteborg

Just den här mormodern tycker att rätterna ska delas, så de serveras på uppläggningsfat som gör det lätt att göra just det. Det går även utmärkt att köpa hem något från take away-menyn. Göteborg kan stoltsera med en hel parad av italienska krogar som alla har sin alldeles unika karaktär. Denna italienska klassiker har belönats med kvalitetsbeteckningen D.

Testa ställets linguine så förstår du. Här finns bland annat färsk pasta, vedugnsbakade pizzor, hamburgare och grillat på menyn. Också bardisken i mörkgrön marmor bjuder in till trevliga stunder för både mat och vin. Lokalen, som är relativt liten, erbjuder även ett gäng trevliga platser på uteserveringen, i gången utanför.

Det italienska köket, med sin förkärlek till utvalda råvaror och enkla, rena smaker, är lätt att förälska sig i. Längs Magasinsgatan rör sig inte bara Göteborgssonen Hellström, här spatserar även Italienfrälsta göteborgare och besökare med restaurangen Magazzino som mål. På menyn står både klassiska och moderna tolkningar av pizza som görs på genovesiskt vis och med surdeg.

Vinutbudet är stort och domineras förstås av italienska viner. Söker du en elegant italienare, då är det hit du ska gå. Några godbitar som sticker ut är krogens rotolo — färska pastarullar fyllda med ricotta och spenat. Prisade krögaren Robert Maglia sätter prägel på menyn och förutom att äta och dricka gott kan du köpa med dig läckerheter från det lilla butiksutbudet av delikatesser.

Sorellina, som är lillasyster till Nonna och Enoteca del Signore , är en italiensk krog med hemtrevlig känsla. Glöm inte att runda av med en äkta tiramisu. På denna familjära lilla restaurang med rustikt enkel miljö serveras modern och säsongsanpassad italiensk mat. Här huserar bröderna Reggiani med kumpaner, som fyller restaurangen med hjärtlighet, köksglädje och vänskapligt barhäng. Krämig risotto, smaksatt med parmesan och vitt vin, eller en vitlöksdoftande pasta vongole, kan göra nästan vem som helst saligt tårögd.

I den här guiden har vi samlat Göteborgs bästa italienska restauranger, från hemtrevliga pastaställen till tjusigare krogar värdiga ett besök av Don Corleone i egen hög person. Här serveras nytänkande rätter med italienska förtecken.

Närheten till havet gör sig också påmind och inslag som ostron och löjromspizza är givna på menyn. En mindre båt eller busstur från centrum och du befinner dig i denna italienska koloni, mitt i Göteborgs nya stadsdel. Här serveras rustika rätter till lunch och middag vid sidan om italienska viner och delikatesser. Sjunk ner i en lädersoffa och ät äkta italienskt på den här vindoftande restaurangen med avslappnad atmosfär.

Den moderna trattorian i Stora Saluhallen bjuder på en riktig resa till Toscana. Här finner du ett gediget urval av italienska viner, och den konstfullt serverade maten står krögaren Pietro Fioriniello för. Antipasti, primi, secondi, dolci — hela den italienska matsedeln, med klassiska rätter som ost och chark, pasta, kött- och fiskrätter och desserter som panacotta. På menyn finns italienska klassiker som pizza, gnocchi och kötträtter.

Taverna Averna mixar det bästa av olika världar, italiensk mat och konstnärlig bistromiljö, som med den stora marmorbaren, generös takhöjd och tavelväggar ger New York-vibbar. Slå dig ner i den rustika matsalen eller på den inglasade verandan med utsikt över folklivet och insup den italienska atmosfären. Upplev känslan av att befinna dig på en diner i Little Italy, utan att lämna Göteborg.